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Healthy Food

蜂蜜の特徴

知っておくと便利なはちみつの特徴について

はちみつは蜂が花から採取してきた蜜であり、採取した花によって味わいや風味、香りに色などが異なっています。そのためいくつかはちみつの種類を知っておくと使い分けすることができるのです。はちみつの王様と呼ばれているのがれんげです。やわらかくまろやかな舌触りで上品なコクがあり、日本で人気の高いはちみつです。そして女王と呼ばれているのがアカシアです。固まりにくい特徴を持っているので冬場でも使いやすく、蛋白で癖がないので料理やお菓子作りに適しています。そして柑橘系の花からも採取されています。みかんから採取されたはちみつは、柑橘系に爽やかさと酸味があり、紅茶などの飲み物に最適です。またドレッシングなどの料理にも利用できます。

工夫すると外側からも栄養が取れる

はちみつは食べても美味しく栄養価が高いですが、実は食べるだけでなく化粧品としても利用する事ができるのです。工夫することによって内と外からはちみつの栄養を取り入れることができるのです。はちみちの持つ美肌効果は、保湿力が高いので乾燥を防ぎ、また殺菌力があるのでニキビケアにも効果があります。そしてなんといっても抗酸化作用があることです。老化を防いでくれるので、エイジングケア効果も高くなっています。はちみつの化粧品としての使い方ですが、お風呂上がりなどの清潔な肌に純粋はちみつを薄く塗るだけです。肌の乾燥の度合いによって5分から10分ほど放置してから洗い流します。はちみつパックは顔から髪の毛まで全てに利用できます。